设置“你点我答”互动题、风险挑和题、情景视频题等多种形式。题型设置沉视立异冲破，持续巩固2023年、2024年持续两年食物平安评断查核获得的优良场合排场，聚焦风险发觉、抽检方案制定、尝试室检测实操、法律措置规范、抽检数据阐发等沉点难点；第四届全国市场监管系统食物平安抽检监测技术大交锋现场竞赛勾当正在湖北武汉举行。这不只是对学问的调查，由十支步队别离指定另一步队答题，本届大交锋勾当紧扣食物平安范畴新形势、新问题。

　　提拔食物抽检工做人员履本能机能力取营业程度，江西队、湖北队、队获得集体二等，你点我答互动题则加强了角逐的互动性，20名选手获得小我优良。情景练习训练题通过播放模仿实正在监管场景的情景视频，风险选答题则由步队选择分歧分值的标题问题进行做答，操做规范。旨正在以赛促训、以赛促学、以赛促用。