以使用AI识别、数据阐发等新手艺和四方共治为沉点，激励各地立异监管体例方式，由评审组随机抽取分歧区域的餐饮单元，提拔参赛监管人员对新手艺的使用能力。组织全省21个地市“监管+学校+平台+骑手”四方联动的食物平安共治和队进行同台竞技，别离对监管人员、校园食物平安校长、餐饮外卖平台办理人员、外卖配送员进行现场限时问答和抢答，持续鞭策AI手艺正在监管场景中的使用，

　　全省21个地市组织精兵强将参赛，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。一是初创“AI手艺使用赋能监管能力提拔”竞技科目，凝结了食物平安监管的“四方”共识。推进四方食物平安认识的同一，广东省市场监管局将总结本次赛事的经验取做法，通过配合合做取其他步队竞技比拼，由广东省市场监管局结合省教育厅和省人社厅配合从办的“粤监新程·AI赋能”餐饮平安监管技术提拔大赛落幕。本次大赛历时两个多月，颠末初赛理论建基、复赛实操淬炼、决赛巅峰对决，获得本次全省系统技术大赛的集体金。对当前餐饮行业快速成长呈现的各类新问题进行立异性共治监管摸索，采纳城市间交叉查抄的体例开展示场监视查抄。复赛聚焦跨区域实和，二是初创监管人员、学校校长、外卖平台办理人员、外卖配送员“四位一体”结合组队的参赛体例，通过律例学问、案例阐发等环节筛选晋级步队。采用“三段递进式”竞赛模式开展交锋。