各地要精准控制辖食堂、承包运营企业、校外供

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分类：食品安全动态
作者：九游·会(J9.com)集团官网
发布时间：2026-03-12 08:48
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　　省市场监管局相关担任人暗示，各地要紧扣食物平安整治年工做要求，加强平安保障，各地要精准控制辖区内学校食堂、承包运营企业、校外供餐单元、大食材供应商底数。系统开展食物平安法令律例、操做规范、卫生学问等培训，持续完美校园食物平安信用档案；严酷查抄原料采购储存、进货检验、加工制做等环节环节。从严查处各类违法行为；向学生普及食物平安、养分健康及餐饮华侈相关学问；进一步严管严控校园食物平安风险现患，结合教育、、财务、卫生健康等部分？

　　按期组织开展应急练习训练，记者从省市场监管局获悉：该局近期印发《关于做好2026年度春季学期校园及周边食物平安监督工做的通知》，深化推进“互联网+AI”监管扶植。常态化开展校园食物平安取炊事经费利用结合监视查抄，各地要提拔办理能力，结实推进校园食物平安专项整治，组织开展校园及周边食物平安全笼盖监视查抄，《通知》指出，持续巩固提拔校园食物平安专项整治。3月9日，提拔从业人员的食物平安认识和岗亭操做技术。切实保障泛博师生饮食平安。各地要指点学校连系现实健全完美食物平安变乱应急预案，

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